Это самые вкусные "драники", которые мне когда либо доводилось пробовать. Нежнейшие, воздушные, с легкой свежей нотой. Пюрирование сырого картофеля и добавление яблока выводит это знакомое всем блюдо на новый уровень. Приготовленные к воскресному завтраку, поданные со сметаной или икрой, они чудесным образом зададут отличное настроение на весь ( Read more... )

Это мой первый рецепт из задуманного проекта "Русской кухни". Получились довольно вкусные сытные лепешки, которые в дополнении со сметаной и горячим чаем - самое оно для зимнего вечера. Готовятся быстро из незамысловатых ингредиентов. Вкусно и горячие, и холодные. Не совсем привычная текстура теста, не мягкая и пушистая, а плотная и несколько даже ( Read more... )

Красивый, вкусный и сытный пирог. Вегетарианский рецепт.


( Read more... )

Этот пирог необычен тем, что основа и начинка готовятся отдельно. Основа достаточно проста - это песочное тесто, но вот начинка - это сочетание запеченных и маринованных помидор, подчеркнутое ароматными травами. Ну и конечно пармезан, без него никак :) Кстати, этот пирог можно приготовить и порционно, разделив тесто на 5-6 частей и раскатав в круги ( Read more... )

Эти хрустящие палочки настолько хороши на вкус, что поверить в то, что они из овсянки - сложно. Хотя на самом деле так и есть. Овсянка, сливочное масло, сыр и чуток муки - вот и все ингредиенты. А вкус бесподобный. Отличная закуска, особенно к пиву ( Read more... )

Эти пироги замечательны тем, что используя различные добавки к базовому рецепту можно каждый раз получать совершенно новый вкус. Подходят для пикника, как закуска или альтернатива бутербродам на работе/в школе.


( Read more... )

Нежные и вкусные профитроли. Отличное дополнение к чашечке субботнего утреннего кофе или как холодная закуска на праздничный стол.


( Read more... )

Я очень люблю зеленый лук за его свежий слегка терпкий вкус. Поэтому как только  я увидела рецепт этих пирожков сразу же их приготовила. Они восхитительны! Хрустящее тесто и нежная ароматная начинка! Отличный получился ужин, ведь пирожки не только вкусные, но и сытные ) Оставшиеся пару пирожков на следующее утро слегка подогрела в микроволновке - ( Read more... )

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. Я люблю аромат тмина в капусте, поэтому добавляю и его. Получается вкусно.
К тому же , это постное блюдо.


( Read more... )

Эти рогалики для меня особенно хороши тем, что прекрасно переносят замораживание. Можно приготовить их побольше и заморозить (выдерживали до 3-х недель) на случай, когда к чашечке кофе в утро выходного дня захочется чего-то вкусного, но ленивого ) При желании в рогалик можно завернуть кедровые орешки, а также посыпать сами рогалики перед выпечкой ( Read more... )